仁医已看完。 想不到小日本也玩穿越，是不是跟咱国内言情小说的风呐。 绫濑遥，记忆犹新的是她在唯爱里面的演出。啊，古装比现代好看太多了。想当年我还在为小龟可惜呢，怎么找这么个白菜女猪脚。跟北村叔叔一样悲惨，好不容易拍一部理发师，女猪脚那么白菜。反正长的一副日本女子逆来顺受的样子，就是眼睛长得不好看，两边下垂，不画眼线不行啊。不过耐看型，越看越好看的。 男猪脚。。。无语，反正凑合看吧。别指望跟医龙比了。 野风。也是古装比现代好看的多。但是颧骨太高，不是我喜欢的美人类型。可是话说米仓姐姐颧骨也。。。。反正后面还是觉得她挺漂亮的，还是属于耐看型的，也是越看越好看。 故事前半部分，大概前7集吧，我觉得还挺紧凑好看的。可是越到后面每况愈下。到最后果然变成了日本励志剧的典型——高喊口号事事成功。最后的85分钟结局完全没看明白，既没有交代清楚来龙去脉也没有埋下合理的伏笔。就一个人脑里取出的娃娃，然后男猪脚时不时头疼娃娃时不时来个特写。spring姐姐说其实这也不算结局，可是我觉得就算是伏笔也做得挺失败的。 BOSS看完第一集。 先说竹野内丰很帅！但是是天海姐姐太高还是怎么滴？两人对手戏显得竹叔叔很娇小。。。男子气概完全被天海吸过去了。。。o(╯□╰)o 天海佑希是我的大爱，那是源氏物语里面的女扮男装。那叫一个惊艳，想当初我还没搞明白这个演员是女人的时候，她简直快取代金城武了。 女装也不是说不好看，但是她是不是在宝冢演的小生角色啊？举止动作一点没女人味不说，真的好像男扮女装啊。。。（⊙﹏⊙b汗）看在我眼里还是当年那个光源氏啊。我觉得这完全不是五官的问题，是举止，绝对！ （想起竹野开头的时候说的“剩女中的剩女啊”，啊，于是就想到说，如果性格不温柔的话，起码动作要有点女人味吖。） 看看人家林青霞姐姐么，女装的时候美丽，男装的时候帅气。 这点上，天海佑希跟叶童一样失败。为什么？因为我从来不觉得叶童在新白娘子传奇里的男装好看！简直丑极了！一直好假好假，拱着个小老头一样的背，颧骨还超级高（我果然痛恨这种），当时我就想，╮(╯▽╰)╭，真是委屈白娘子姐姐啊。话说新白娘子传奇里面，小青的男装倒是很好看的，第一集就是，还要拉着白娘娘做妃子，有兴趣的可以去看一看。这部我记得当年我看了不下五遍，凡电视里有放我就要看，不管哪一集都会继续看下去，(*^__^*) 嘻嘻…… 所以说，天海佑希只适合男装，叶童还是女装吧（虽然女装也不好看总比男装强）。 不过仔细推敲下，她们是一个是只适合反串，一个是反串不成功。哎呀，不晓得为什么我就说了一样失败这样的话了。。。 太晚了太晚了，思维都混乱了，就这样先记一笔吧。
Archive > 十二月 2009
下决心买一只单反了。求推荐。
入门级别即可，追求性价比嘛。 最好有机身和镜头组合的推荐。 价位嘛，5K左右最佳，千万不要超过1W。 现在考虑的是Canon 佳能 EOS 500D，但是看得都是网上的介绍，不知道靠不靠谱啊。 正在挣扎中。。。纠结。。。
倚天暗哑，昆仑何足道。
我走过山的时候山不说话，我路过海的时候海不说话； 我坐着的毛驴一步一步滴滴答答，我带着的倚天喑哑。 大家说我因为爱着杨过大侠，找不到所以在峨嵋安家； 其实我只是喜欢峨嵋的雾，像十六岁那年绽放的烟花。 我路过海的时候海不说话，我走过山的时候也听不到回答； 我骑的毛驴步步滴滴答答，悠悠飘向远处可从不想要回家。 正当喜乐无忧年韶华如花，远游风尘之色却不似十九风华； 愁思袭人无计回避真牵挂，不知天涯何处有那我思念的他。 没半点音讯怎续风陵夜话，见不到大哥哥愿知他如何行侠； 上少室山想找无色问一下，老禅师亦不知他是在何处为家。 闻琴声似和鸟语交相应答，百鸟朝凤曲难道还有人能抚它？ 白衣男子划了一画又一画，不是剑法是痴迷在那棋子围杀。 旁观者清一语道破危难局，我弹奏古曲留下了他独自惊讶； 高歌一曲轻身去不想其它，屈指昆仑三圣闯少林又有何法？ 三个老者连骑而来又回转，以为是留书之人却是少林俗家； 他从石亭顶抱着瑶琴落下，教训了青脸人只为他将我威吓； 在亭上听了我和三人对答，其实他也不知名满天下的爹妈； 这人姓何，双名叫作足道，名字谦逊得哪有半点狂妄自大？ 琴剑棋三绝技艺冠绝西域，昆仑三圣并非三人就是一个他； 抱着瑶琴到处找我为新曲，丰瞻华美奇妙调和考盘与蒹葭； 伊人难道是我，思慕如霞，右手弹琴左手使剑退敌亦惆杂。 从万里远赶来原为送句话，什么经书是在油中好让觉远拿； 平生足迹未履中土乘此游，路上碰到三个西域少林要比划； 非逼他去了剑圣名头不可，反正上少林寺一番做教我猜岔。 萍聚缘和山花与风的烂漫，我怎会不知自己是他心中的她？ 若是真能为我再重弹一曲，或许我大哥哥找不到还有个他； 他那张嘴会说话可真不假，凭片言折服老和尚请我进奉茶； 为我一句话愿意不来打架，比剑嫌霸道青石板上把棋盘划。 觉远擦掉棋盘又将他剑夹，君宝斜击一掌他没能分身招架； 他誓用十招将这少年打发，虽取巧让君宝倒下也算输此架。 足尖一点身已在数丈之外，传完话就走人怎么忘了叫上咱？ 挑着张君宝和我觉远迅跑，到深山里面疲累过度圆寂坐化； 让伤心的少年去找我爹妈，自己却不知何去何从心乱如麻。 不是为杨过才在峨眉住下，我喜欢峨眉的雾像那年的烟花； 我身上佩的倚天宝剑暗哑，昆仑何足道心头定未将我丢下； 自少林飘然远去不再回头，他潇洒的身影为何却泪如雨下？
食堂老板给北大教授上的MBA课
食堂老板给北大教授上的MBA课 “控制吃回扣，靠人管人不管用；要从源头控制；要把大权化成小权控制；要用规则法律控制；要让人自己控制自己。” 经营食堂应该是最简单的小生意，假设你是食堂的小老板，怎样才能有效防范食堂采购中的贪污问题？ 这可是一道考管理者的综合题，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量；任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。不信你试试看，你能管好一个食堂吗? －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 食堂管理难题 有人可能说，如果我是食堂的老板，食堂采购就是我管理的重点。必要的话，可以采取如下措施： “我、我老婆或者我的亲信亲自去买。” 可是这样一来你不就成个体户了吗？你的食堂公司还能做大吗？如果再有第二个、第三个食堂你怎么管？再说了，别以为亲信就不会骗你的，人是这个世界上最高级，也是最易变的动物。在缺乏监督和约束的环境中，你老婆都会藏私房钱。一个深圳制衣厂老板自嘲地跟我说：“自从我丈母娘管了食堂后，我小姨子和小舅子家里就从来不买菜了。”仅靠亲情管企业是不行的。 “那我就派两个人去买， 一个买，一个监督。” 可是管过企业的都知道，在现金交易，无发票，并且质量和价钱每天变化的菜市场中，采购者抵御诱惑的能力很差，靠人盯人不可靠的，因为两个人可以很快达成攻守同盟。我见过有的公司甚至还用三个人去买菜，两人负责买，一个人复秤。结果怎么样？除了整天吵架之外，仍然不解决问题。更关键的是：千万别忘了，你经营的可不是什么暴利生意，一个人能干的活，三个人干，你的饭菜成本怎么能下来？ “那我就采取轮班制， 每次去买的两个人都不同。” 一看你就是不懂食堂生意。千万别小看油盐酱醋青菜土豆鸡鸭鱼肉这些人人都知道的东西，它们的采购可是很专业的活，不信你问你老婆和你妈。一个不懂菜市行情的人往往会让小贩骗秤和欺价。如果你为了防止贪污，买的东西质次价高，你的食堂生意还有竞争力吗？ “那就采购的人固定，监督的人轮换。” 可是一个不懂行的人怎么可以有效监督一个天天采购的人？他可以非常容易地同供应商表演完美的双簧，让监督的人成为聋子耳朵。不仅如此，犯罪心理学证明：监督越严厉，人的犯罪心理越强，监狱就是最好的证明。采购者每天被不同的人盯着，这对采购者实际上是双重人格侮辱，因为它的假设是：一你不仅会贪污；二你还会拉别人下水一起贪污。如果你被这样假设了，不贪污都对不起自己了！还谈什么发挥主观能动性，同小贩斗智斗勇买便宜的青菜茄子猪肉粉条？ “那我就公开招标选总供应商。” 这又是外行话。的确一些大餐馆或饭店对饮料烟酒和粮油等商品采购用总供应商独家采购制度。这是因为这些商品是标准产品，而青菜土豆鸡鸭鱼肉是非标准产品，质量和价钱每天都可能变，你怎么制订标书？谁能预测，8月猪肉上涨10%，9月山东黄瓜大丰收每斤只卖1角？因此，即使你有总供应商，还是要有人知道行情，因为这些青菜副食可是你食堂成本的大头。 看到此，我估计很多人开始纳闷：这么简单个食堂生意，管理竟然如此复杂?! 这就对了，因为你是外行。如果一个真正管过食堂，而且成功管理过食堂的人，这个问题对她（他）就是小菜一碟了。 这就是管理永远是具体的道理——外行不能管内行。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 开源节流 一次偶然的机会，我碰到一位真正管理过食堂的老板，他的一席话让我茅塞顿开。 我问他：“你的食堂采购由谁负责？” 他说：“看买什么。需要每天买的青菜副食由大师傅负责，不需要天天买的粮油酱味招标采购，清洁用品等杂项由食堂经理买，炉灶器具锅碗瓢盆等固定资产（他的定义）由我亲自负责。” 我又问：“大师傅去买菜有人监督吗？” “没有，我们只监督买回来的东西是不是短斤少两，因为很多东西是大师傅去市场订，供应商给送；送来的东西由厨房小工复秤记录。”他说。 “不怕大师傅吃回扣吗？”我问。 他说：“不怕。这个食堂是物业公司的，每人每天只是7元钱的伙食定额，扣掉主食和其他费用，每人每天副食只有4元钱。大师傅要用4元钱，买回能做四菜一汤的材料已很不容易了，哪里还有吃回扣的缝儿？另外，我自己偶尔也逛菜市场，市价比较清楚。再说，他能不能吃回扣，根本不是我管理的重点。” 嘿。 我很奇怪，问：“为什么？” 小老板说：“我做生意先讲开源，后讲节流。因为一个生意得先有营业额，后才能有利润。我的重点是如何让吃饭的人满意，他们满意了，他们公司才能给我续约。他们满意了，我同公司谈伙食承包费、水电费和客人招待费才容易。” “怎么才能让他们满意？”我继续问。 “这些保安都是从农村来的小伙子，肚量大得很，要让他们满意首先得保证他们能吃饱。可是每人每天就这么点伙食费，怎么才能让他们吃饱？因此，必须精打细算。比如，不要买刚下来的新鲜菜、不要买质量好的菜，尽量买过季菜、处理菜；不要买活鱼，要买死鱼；不要买里脊肉，要买肥肉……买这些东西可不是一般人能买的，必须是做菜的大师傅。大师傅在菜摊看到便宜菜和肉时，脑袋里马上就能想像做什么菜，因此在讨价还价时，他可以立即作决定。否则买菜一个人，做菜一个人，天天得吵架。做餐馆的人哪个不知道，凡是有人投诉饭菜质量，大师傅一定会先找原材料质量不好的原因。所以我必须把这个权力交给大师傅，让他能像我妈妈那辈子的人一样，会过穷日子，用一点点的钱变着法让一家人尽可能吃好。 可是大师傅不是我妈，得鼓励他才行。怎么鼓励？食堂就餐者每个月对饭菜质量有评分，评分越高，大师傅奖金就越高。” －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 目标管理：将军赶路，不追小兔 我靠在沙发上的身子不由自主地直了起来，这个不修边幅的小老板开始让我肃然起敬。 我继续请教：“可是我的经验是：吃饭的人个个都是陈世美，新厨师做的饭菜，刚开始都挺好吃，可是吃着吃着就烦了，评分也就低了。” “那你要分析，就餐者对什么最在意？这个食堂吃饭的小伙子们对饭菜不满意，主要是分量上。我刚接手这个食堂时是，他们半自助餐。可是你知道了，凡是吃自助餐的人，都是眼大肚子小；尽量多要，吃不了，不是硬撑，就是偷着倒。食堂员工怕后边的人不够，就尽量少给，结果总吵架。 做食堂的人都知道，合餐一定比分餐省；可是分餐卫生，方便和时髦，所以一般公司食堂大都采用分餐。可是你得看你的食客是什么人？如果都是白领当然要分餐了，人得先吃饱后吃好。 于是，我终于说服物业公司把分餐制改成合餐制。我的条件他们不能拒绝，八人一桌、四菜一汤、公筷分菜、凑齐再吃。结果满意度一下子上升10个百分点。 不仅如此，要想少花钱吃饱饭，只有一招——多吃饭少吃菜。我和大师傅在制定菜式时就想方设法，让中午和晚间每顿饭都必须有一个口味重，能下饭的菜。比如：梅菜扣肉、红烧鱼、腌菜炒大肠、麻婆豆腐等。做这些菜必须多放油、盐、酱油、味精、调料，所以原材料也就不用很新鲜的，要知道死鱼比活鱼价钱差一半。 “你看这才是我抓的重点。这个公司换过3个食堂外包，我们是最满意的。现在他们总经理也经常在食堂吃饭了，这几个月物价高涨，他还主动问我需不需要加钱。” 我目不转睛地看着他，心想：管理者都懂目标管理，可是几个目标一打架，往往就把大目标忘了——很多企业为了防止吃回扣，把员工的积极性也搞没了。这个小老板显然是个能将军赶路，不追小兔的高手。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 管理客户期望 小老板见我真心请教，很有些自豪，继续说：“做餐饮的人其实不怕投诉，因为顾客投诉的都是一些能看得见的毛病，这些毛病都好改，难就难在食客的口味上。黄老师，你说得对，经常吃这几个菜谁都烦了。这就是为什么餐馆不断换厨师和推新菜式的原因。可是我们做食堂比较惨，因为大部分员工没选择，只能在这里吃。于是他们往往把对饭菜的厌烦通过别的事情爆发出来，比如饭菜质量问题和服务态度不好。其实，每个人都有家，你妈也就能做那几样菜，你怎么不烦？在外面跑来跑去，回到家一吃，还是你妈做的饭菜可口。所以我做食堂跟别人不一样，别人都希望职工每天都来食堂吃饭，因为多吃一天，做食堂的人就多赚一天钱。我承包任何公司食堂，我都要求公司同意食堂每星期关一天，因为我的员工也要休息。其实真正的原因是，我要让那些整天在食堂吃饭的员工自己做一做，或者到外面饭馆换换口味，对比一下价钱，这样他们就知道我的饭菜物有所值。我有100%把握，他们用7元钱在任何地方，包括自己做，绝不可能比在我这里吃得好。” 我真的遇到高人了，不知哪个管理大师说的：“营销的第一准则是管理客户期望，而不是仅仅满足客户。”看来这个只有中学文化的小老板是个无师自通的大师。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 顺应人性和自然规律 我继续问：“很多食堂采购都让老板费脑筋，往往用很多方法去控制。他们的担心也是有道理的，每个人的菜金再低，几百人加到一起，一年下来细水长流也是一笔不小的数。你为什么对你的大师傅那么信任，他是你的亲戚吗？” 小老板笑了：“我在深圳经营四个食堂，我哪里来那么多能做饭的亲戚？其实菜市场采购吃回扣的事，都是那些公司自己办食堂的人做的事，为什么？管食堂的人不懂行，再加上管食堂的人往往是什么行政部经理，他们还有很多别的事要管，不可能在食堂上下那么多工夫。这些大公司以为靠什么鬼复杂的程序、制度和人盯人监督就能解决回扣问题，那是瞎掰。同样是菜心，有的是今天刚从地里摘的；有的是前天摘的，淋上水都是新鲜的，你怎么监督？一副猪下水上午卖30元钱，到晚间5点以后就10元钱了。如果采购的人想给你省钱，他会跟摊主说，有剩下来的下水给我送来；如果他照章办事或心情不顺，你就要花30元。再说了，逢年过节供应商送他一条烟，下来的新鲜水果送他一篓，这些事你能管得住吗？更关键的是你需要管吗？所以管不来的事，就不能硬管；要换着方式管才行。我能管的是每人4元钱的菜金，你给我做出让吃饭人满意的四菜一汤；如果在这个前提下，你还能吃到回扣，那就是你的本事；如果你真有这个本事，你小子就不需要当大师傅了，你可以当食堂老板了。为什么，因为你能管好大师傅。” [...]
女孩要富养，性格才能高贵。
非原著，转自豆瓣 魔法灰姑娘《如何将高贵、忠诚的价值理念传给下代》 女孩要富养，性格才能高贵，这是一条硬道理，郭妈妈明白这个理。但她不明白，富养有时和钱没有多大关系，而是在于你是否给予你的女儿足够的关注。女孩在成长时是要比男孩精细很多的，如果你不能令她感到受宠，她很容易敏感自卑，潜伏下自轻自贱的性格。海藻是超生的产物，是差点被抛弃的孩子，连名字都是随便起的。这是事实，但他们千不该万不该让海藻知道这件事，或许他们省吃俭用时曾经随口抱怨过他们不该多生一个女儿，就像《金婚》里的佟多多那样－－当多多知道自己名字的由来，母亲曾经庆幸自己的诞生令家里多了一个月粮票时，她选择了自弃，当了很长时间的女混混。海藻的性格不像多多那样硬朗，她软弱，毫无主见（在她没有靠山的情况下），于是她唯姐姐马首是瞻，差不多把自己当成姐姐的附属。她爱姐姐的心我很感动，但她失去理智地为此牺牲人格与前途，并长期以此作为心理依据与借口，继续当二奶以满足自己的虚荣，我无法认同。 有人说海藻单纯，我没看出来。首先从外表说起，这个演员选择得很好，因为她不符合许多人对二奶的想象：要么是貌似天真清丽的洛丽塔，装纯极富技巧，通身年轻的女孩气；要么是性感魅惑的狐狸精，说话慵懒、城府极深，月色都掩不住的女人味。 海藻只能算清秀端庄，并没有什么极强大的特质，如果有，那就是温柔加上傻气。其实这才是许多二奶的真正模样，本人不巧生活中见过二位这样的女性，她们和海藻一样，不清纯不性感，就是淑女，说话永远柔声细气。真应了亦舒女士的话：人尽可夫的女人，都挂着一个淑女的招牌。男人想找二奶，要的就是这种型，家里的黄脸婆唠叨，装纯或性感他们这把年纪未必招架得了，柔顺傻冒好使得很，必要时也更好甩一些。所以，她们其实并不似自己想象中那般风情万种，只是更容易占便宜而已。 至于性格，一开始就没看出她纯。人们往往把聪明和心机混淆，把纯真和愚笨等同。不如我们用《红楼梦》里琏二爷屋里的三个女人作比较，一看便知：王熙凤聪明、有心机；平儿聪明，但纯真没心机，她只会迂回地保护自己，适当地保护他人，从不损人利己；尤二姐则有心机，但是愚笨，别人眼看要打上门，她还在玩小盘算，以为自己快赢了。海藻就是尤二姐，连命运都差不多，孩子都被原配打挂了，还好留了条小命。 当她对着店里的冰淇淋垂涎三尺，挣扎于心；当她对着普通的家常菜拔来拔去找好吃的部分，我就想这姑娘迟早得完－－女孩是不能嘴馋的。一个女孩如果童年时总惦记别人家的盘子和糖盒，少年时总变着法的要挟或央求同学请她吃饭吃零嘴，没几个家长知道了不会怒火中烧的。吃东西是最基本的欲望，撑得挺饱的也不饿，却还要在这样的事上挣扎烦恼，或者受人恩惠，那么其他方面的欲望估计也不低。难怪她会为了买些高档时装费那么多时间和心思；难怪她后来跟着宋思明吃点好的就那么兴奋，拿着现金享受服装店小姐惊讶的表情。这哪还有个淡定自然的姑娘该有的样子？ 欲望有时会成为一个人前进的动力，但海藻没有动力，这和她的能力有关，纵然这样她就应该克制自己的欲望，可一旦利益当前，她就只会半推半就，没有抵抗。甚至之于爱情，她也一样急功近利－－谁对我好，我就依赖谁。我看不出她内心对两个男人的爱，她爱护的只是自己的利益。男友的青春朝气和稳定后方，情人的有求必应和床第之欢，她两样都要，于是恬不知耻地穿梭于二人之中。情人不跟自己结婚，那么男友一定得追回来；男友走了，那么一定得再去找情人；情人走了，又开始思念男友、故地重游。过渡自然，不见她思考。 许多人不喜欢婊子立牌坊。以至海藻的每一句台词不是被男友和宋太唾弃，就是被观众啐唾沫。其实，叉着腰说自己是婊子一样得不到尊重，不如装一装让不知底细的人以为自己还是淑女，就像应召女郎硬生生抢去了千百年来中国人对女性最美好的称呼－－“小姐”，她们也配当古典戏剧和小说里的女主角吗，呸！遮羞布而已，全是遮羞布。话赶话被人点到了痛处，不弱弱地挡那么一句半句的，她还有什么脸面活在这世上？ 任何女人，都不该躺上另一个女人的伤口上洋洋得意、逍遥快活，所以二奶当不得。真想当的话，考虑一下你是否有智商、能忍耐、会说话，必要时还要有抗踢打能力……要是你什么都不会，就只会东施效颦学美国老电影里的风流娘儿们发嗲，劝你还是算了。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 全文如下：
