Archive for 二月, 2009

玫瑰糖玫瑰糖,我想做玫瑰糖

星期一, 二月 23rd, 2009

健康指南:

蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。

原材料:玫瑰花,白糖  工具:木磨,深色瓶

做法:1.

1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。

2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖)

3、用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫质地晶莹的团块。

4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放

如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

我的山药乌鸡汤被整锅端走了。。。。

星期五, 二月 20th, 2009

偶的劳动成果。。。。318满室飘香。。。

可惜偶自己一口都没吃。。。呗个小孩带走了

连带着偶的电炖锅

山药乌鸡汤

星期四, 二月 19th, 2009
  • 用料:乌鸡一只,山药,红枣
  • 调料:姜片,盐适量
  • 做法:
  • 1、乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。
    2、山药去皮切滚刀块。
    3、将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,煲2个小时,出锅前撒入适量盐。

    明天就做这个汤了。。。。

    拿快递拿疯了

    星期四, 二月 19th, 2009

    中通两个,圆通一个,累死。。。。。

    中通的一个是蜂蜜,一瓶给奶奶,特地选了降血压的,一瓶给自己,还买了花粉配着喝,说过,我要做个小女人

    一个成功的小女人必须先学会爱惜自己

    中通的另一个比较崩溃,都是一些洗面奶,爽肤水,乳液的小样。。。打算是毕业旅游出去的时候可以用,携带方便嘛

    或许这个小计划有点太早了,嘿嘿。。。。

    圆通的一个也是属于化妆品吧,买了dhc那个小样的橄榄皂,一个送给弟弟,这个香皂清洗能力超级好,对油性皮肤超好

    给小岚买了一个欧莱雅的深层清洁洁面膏,等他五月回来的时候给他用用,看看效果好不好,不好的话再给他用dhc的,在不

    行偶再去找其他的。。。感觉小岚成了小白鼠一样。。。

    给老爸买了一瓶大宝,我家老爸还真认准大宝了,年前买的那个用完了,就赶紧买一个补上

    给自己也买了一瓶韩伊的橄榄保湿水,希望保湿效果好一点。。。。偶这干不啦叽的脸啊

    再回说那些蜂蜜,奶奶的有两斤,我的也有两斤,在加上花粉一斤。。。。我的天啊,包包里在加上厚厚的两本书

    还有那些化妆品。。。累死我了

    不过心里还是很高兴,等我家小岚回来。。。

    来秀一下自己上周煲的汤。。。

    星期一, 二月 16th, 2009

    也不知道叫什么汤。。。。或许大家可以帮我想个名

    主料:山药,鸭蹼,鸡翅(是中翅哦)    山药鸭肉汤有补阴养肺的作用,这个也应该差不多吧

    配料:食盐,生姜,料酒,红色的朝天椒,白醋少许备用

    做法:1.山药去皮洗净切块,可以稍微大块点,鸭蹼,鸡翅洗净对半切开,这样骨头里面的鲜味可以炖出来

         2.生姜切丝,朝天椒不去子切小段

         3.把山药,鸭蹼,鸡翅都放入电炖锅中,加热水,放入料酒(去腥),姜丝(驱寒祛湿),辣椒。。。。大火炖

         4.一个半小时后可以转小火,再炖半个小时,然后加食盐就可以出锅了。。。。

    备注:大家是不是在想那个白醋咋就没出现呢?是不是很浪费啊?  其实白醋就是用来调节某些人口味的,如果觉得汤太辣了,可以加一些白醋,大家可以试试。。。。

     下面上传照片:刚刚加好材料,正准备烧

    其中一小碗